小果儿已经1岁2个月了，自从开始添加辅食，小果儿的妈妈就很为他的饮食营养操心，怕他吃得不好，又怕他营养跟不上。趁着这次来玛丽亚儿保中心做检查，也顺便咨询了韩主任。韩主任就添加辅食的问题，给小果儿妈妈做了详细介绍。
1岁后，宝宝开始进入幼儿期，饮食结构将以1岁为节点发生重要的转变：母乳或配方奶不再是主食，食物构成应该逐渐过渡到以一日三餐为主，早晚母乳或其他全脂奶制品为辅。此时宝宝的食物制作还是要细、软、便于咀嚼，并且口味清淡一些。
严格来讲，不同月龄小朋友的食谱并没有严格的界限，只是按照食谱大致的细软程度来渐进编排。妈妈可以根据家里容易买到的食材和宝宝的咀嚼能力来选择食谱。
1岁3个月的小朋友，食物种类已经逐渐过渡到与成人相同。为小孩选择的食物要营养并且容易消化，要重视动物蛋白的补充，如鱼、肉、蛋和牛奶等。此时宝宝的饮食可安排一日三餐，如果两餐之间宝宝饿了的话，可以额外加1-2次健康点心。大多数小朋友在这个阶段已经有能力自己拿勺子吃饭了，要放手让宝宝尝试，培养宝宝动手吃喝的能力。
1岁6个月的宝宝胃容量还很小，而新陈代谢旺盛，正餐食物很快就会被消化，所以经常需要在两餐间给宝宝吃些健康的点心或零食。注意不要让宝宝吃过于香甜、酸辣、刺激性的食物，这样容易造成宝宝胃口减退和消化不良。此时宝宝的食物还应该做得软些，但由于咀嚼能力越来越强，可由原来的“末、羹、泥”改为“丁、块、丝”。
1岁9个月的宝宝饮食要规律，妈妈要避免让宝宝一边吃饭，一边看电视或者玩玩具。可以让宝宝坐在餐椅上，并营造吃饭的氛围，注意培养宝宝好的饮食习惯。
此时宝宝正处于智力发育时期，有些家长会给宝宝添加各种营养补充剂，其实宝宝1岁以后可摄入各种天然的食物，只要让他经常吃些深海鱼（如三文鱼、鲑鱼等），就可以不用额外服用营养补充剂。
2岁小朋友的食物逐渐以混合食物为主，在三餐的基础上可以给宝宝加1-2次点心，少吃多餐，避免高热、高糖的食物，晚餐不要吃得过饱，以免晚间睡眠不安。
有的宝宝不喜欢吃蔬菜，妈妈就让他多吃点水果，但要注意水果并不能代替蔬菜。多次反复给，态度自然不强迫，宝宝总会慢慢接受多一些蔬菜的。对于幼儿期的小朋友，水果的进食也不能过多，以免影响到其他种类食物的摄入。
