宝宝生下来，只会吸吮乳汁，直到为宝宝添加辅食的时候，咀嚼功能开始准备，并通过及时的辅食添加，逐步学会。妈妈们也许会说，吃是天生就会的，咀嚼不就是为了吃嘛，哪用得着学。但实际上，咀嚼确实需要妈妈们为宝宝创造学习的条件，才能学会咀嚼，学会正确的咀嚼对宝宝的下颌骨和面部肌肉的发育至关重要。
咀嚼动作的完成需要舌头、口腔、面颊肌肉和牙齿彼此协调运动，这就要求家长们应根据婴儿不同的月龄，在充分顾及到营养平衡的同时，还要考虑到食物的硬度、柔韧性和松脆性，为口腔肌肉和舌部提供各种不同的刺激，使其得到充分发育。
6～9个月咀嚼能力培养重点
1、辅食的种类尽可能多样化，质地更浓稠。
2、准备一些需要反复咀嚼的食物，如面包片等，以锻炼宝宝的咀嚼能力，促进乳牙的萌发。
3、如果宝宝已出牙，妈妈可尝试让宝宝自己用手拿食物吃，例如水果条、小饼干等。
4、妈妈可先给宝宝示范具体的咀嚼动作，也可以通过语言提醒宝宝用牙齿咬食物。
10～12个月咀嚼能力培养重点
1、宝宝的辅食种类已接近成人，妈妈在选择辅食时尽量避免不易消化或过于油腻的食物。
2、进一步培养宝宝自己进食的能力，妈妈可以准备一个防水围兜、一把适合宝宝使用的小勺让宝宝自己舀食物来吃。这个过程不仅能增加宝宝对吃饭的兴趣，同时还能训练宝宝手眼协调能力及自理能力。
3、逐渐调整宝宝饮食结构，每日辅食3次，奶量仍应保证在每天500-600毫升左右。
12个月以上咀嚼能力培养重点
1、主食中可以吃小包子、饺子、鸡蛋饼、软米饭等让宝宝习惯吃固体食物、学会吞咽。
2、不要阻止宝宝对成人食物不断“探索”，但妈妈要时刻留意宝宝是否能消化吸收。
3、对于模仿能力不错的宝宝，家长做一些示范动作，以此来提醒宝宝把嘴里的食物咬一咬，嚼一嚼再下咽。
宝宝1岁以后，饮食就像成人食物过度了，但是要坚持少盐的原则。同时，宝宝也要每天保证奶量在500毫升，这样才不会缺钙。
