冬天,冲调好的奶粉如果不立即喝掉的话很快就会冷却。但是温奶可不是随便地把奶粉加热,正确的温奶能够留住奶粉里的各种营养成分,让宝宝吃到新鲜适温的奶。错误的温奶会破坏奶粉中的营养,不利于宝宝健康。温奶可是一项技术活,一起来学习一下吧~
奶粉保温误区
错误1.温奶器中保温超过3小时
冲调好的奶粉最好立即喝,这样既能保证奶粉的温度适合,也能避免奶粉久置滋生细菌。冲好的奶粉在未吃过的情况下,在温奶器里保温存放不要超过3小时,因为暖奶器里的温度高于常温,更容易成为细菌滋长的温床。如果奶粉是吃过了,有剩的,则应丢弃,不能再吃,千万不能怕浪费反而损害了宝宝的健康。
错误2.用微波炉热奶方便有快捷
虽然微波炉可以快速加热食物,但不推荐用它来加热婴儿奶瓶。婴儿奶瓶可能摸起来是凉的,但是其中的液体可能已经非常烫,会烫伤婴儿的口腔和喉咙。而且,在密闭容器中的液体膨胀可能会造成爆炸。更要紧的是,在微波炉当中加热可能会造成奶粉中部分营养成分的流失。
错误3.把奶加热煮沸后再冷却至适宜温度
众所周知,煮沸能杀菌,我们还知道放置过一段时间的奶粉可能会滋长出少量的细菌,于是有些妈妈“自作聪明”地将冷却的奶煮沸后冷却到适宜温度再拿给宝宝喝,殊不知奶粉中多种营养素是不耐热的,煮沸在杀菌的同时也让大量的营养素受热变质。
正确的温奶技巧
1.隔水烫热法
隔水烫热法也就是将冲调好的奶粉用奶瓶装着放在热水中水浴加热,这种简单易操作,所需工具简单,缺点就是不便于控制温奶的温度。
一般奶液的温度以37~40℃为好,不但能保持牛奶的营养成分不被破坏,而且跟体温相近宝宝喝起来也舒适。
如果你选择用隔水烫热法,要注意不要选择过烫的水来温奶,最好选择60℃左右的热水来温奶,温奶时要匀速摇晃,让奶液受热均匀,然后滴几滴在手腕上小测试温度,待温度适宜就可以给宝宝喝了。
2.温奶器保温
温奶器又称暖奶器或热奶器,温奶器最大的好处在于克服隔水烫热法不能准确控制温度的缺点。市面上常见的温奶器主要有加水型温奶器、免水型温奶器、数字定时温奶器等,但原理都是通过各种传热介质使奶瓶内的奶受热,达到温奶的目的,且能较准确的控制奶液温度。
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